法式酥皮
高貝法式酥皮特選訂制原料，低溶點油脂，工藝包油率高，全自動36層折層起酥、自動成型，產(chǎn)品外觀統(tǒng)一規(guī)范。
烘烤后層次均勻，起發(fā)性好，穩(wěn)定性強。感酥脆、化口性好，有持久的奶香回味。產(chǎn)品可以多樣化
變換應用于不同產(chǎn)品的制作，可廣泛適用于中西餐廳、烘焙店等。
解凍與烘烤流程
| 解凍溫度 | 20℃ |
| 解凍時間 | 3分鐘 |
| 烘烤溫度 | 平爐:上火210℃，下火190℃ |
| 烘烤時間 | 平爐:15分鐘 |
·產(chǎn)品規(guī)格
法式酥皮產(chǎn)品規(guī)格
單個凈重：50g
尺寸：長130mm寬130mm
包裝規(guī)格：60個/件
包裝尺寸：310*160*127(mm)